Guanciale

Zo maak je pasta carbonara zoals het hoort

Zo maak je pasta carbonara zoals het hoort

Vergeet de room. Echte pasta carbonara maak je met vier ingrediënten: guanciale, eieren, pecorino en peper. Zo zet je in twintig minuten een klassieke Romeinse carbonara op tafel die beter smaakt dan in de meeste restaurants.

Lees meer →